先鋒干燥執行TWG型調味料制粒干燥生產線企業標準
信息來源: | 發布日期:
2006-10-22 00:00:00
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關鍵詞:先鋒干燥執行TWG型調味料制粒干燥生產線企業標準
從當今^消費趨勢看,復合調味料增長迅速。日本^作過詳細調查:近幾年連,日本傳統的醬油、味精等單一調味品的消費量呈下降趨勢,而復合調味料呈上升增長趨勢。目前,這種消費現象在我國也得到了印證。
雞精作為第三代增鮮調味品,在國內已迅速發展起來。根據^食品報一條數據顯示,國內雞精的年產量僅有10多萬噸,只占味精產量的1/10左右。有關調查數據如下,在發達國家,例如歐美地區,雞精與味精的使用比例為9:1,日本、瑞士、韓國和^香港地區的比例大約是8:1。即使是在人口不超過6000萬的非洲國家納米比亞地區,其雞精的銷量也為8000噸。雞精是^人發明的,有近二十年的發展史,雞精以極快的速度進入了千家萬戶。尤其是在大中城市,消費雞精的認識有較快的提高。^調味品市場非常之大,雞精市場正處于起步階段,市場潛力巨大。
生產出優質雞精,需要食品添加劑廠家、香精生產企業真正嚴格把關。而為雞精生產廠家提供優良的雞精生產設備,是尤關重要之前提。目前,先鋒干燥“TPG型智能調味料噴霧干燥機組企業標準”已通過質量技術監督局審核通過,正在進行緊鑼密鼓的產品鑒定前期準備工作。預計今年年末,將順利獲得^(實用新型)證書。屆時,雞精生產線的成熟設備將閃耀登場,為食品添加劑行業的騰飛推波助瀾。